NYTÅRSMENU RANDERS
NYTÅRSMENU
TAKE-AWAY
Slip for det meste af arbejdet i køkkenet. Hent en lækker 3 retters
menu med snacks, som kun kræver lidt tilberedning i køkkenet.
Snacks
Røget mandler og let syltede oliven
Menu
Thyborøn fisk m. kammusling souffle, fiskefumet,
bladbede, urteolie og urter.
Pithivier af kalvemørbrad, karamelliseret selleri, puré,
selleri terrine, cognac og trøffel.
Salt karamel mousse, chokolade ganache og citrus.
1 stk. Citron kransekage til rådhusklokkerne
Pris: 495.- pr. person / min. 2 kuverter
Bemærk venligst, at dette er en særlig menu, og at vi desværre
ikke tilbyde specielle ændringer i menuen
Bestilling
Du kan senest bestille nytårsmenu d. 26.12, kl. 12.00 på vores online booking
og du kan bestille menuen til minimum på 2 kuverter.
Afhentning i Randers
Menuen afhentes på Randersvej 75, 8920 Randers NV,
den 31. december mellem kl. 11.30 og 13.30.
Vores team står klar til at byde dig velkommen og ønske et godt nytår.
Allergier / specielle behov
Vi gør opmærksom på, at det ikke er muligt at tilpasse eller
ændre nytårsmenuen efter særlige diætbehov.
Vi takker for forståelsen og ser frem til at levere en festlig
og mindeværdig nytårsoplevelse.
Forberedelse og præsentation
For at sikre en helstøbt nytårsoplevelse modtager du ikke blot en menu
af udsøgte retter, men også en detaljeret vejledning.
Guiden indeholder farvemarkeringer og en overskuelig tjekliste,
der trin for trin beskriver den afsluttende tilberedning og anretning.
OBS – KØB AF NYTÅRSMENUEN ER BINDENDE OG KAN IKKE ÆNDRES ELLER ANNULLERES