Velkommen til vores nye aftenoplevelse,
Kroumé
Vi siger farvel til à la carte og den klassiske 3-retters menu, og byder i stedet velkommen til en gennemført helhedsoplevelse. Kroumé begynder med bobler og snacks, efterfulgt af en sæsonbaseret menu med nøje udvalgte, matchende vine, og afsluttes med kaffe og sødt.
Alt sammen til 895 kr. pr. person.
Med Kroumé ønsker vi at skabe en unik aften, hvor kvalitet, håndværk og nærvær er i centrum – fra første skænk til sidste bid.
Vi glæder os til at byde jer velkommen og håber, I vil tage godt imod vores nye koncept.
Kroumé
April menu
Næste event
Fredag d. 10. april
Fredag d. 17. april & lørdag d. 18 april
Fredag d. 1. maj
Arrangementerne starter kl.18.00.
Kroumé
Cremant d´Alsace
Sprøde snacks
Rømø østers
Krustade med hjemmerøget laks
Kroens surdejsbrød med pisket smør
Tatar af fisk fra Thyborøn med sauce på agurk & lime
Nye danske kartofler med løvstikke blanquette & malt
Langtidsstegt dansk kalv med sæsonens grønt & sauce
Sprød tærte med gedeost & grønne tomater
*Udvalg af Unika oste med sprødt & sødt, kr. 165,-
Hvid chokolade panna cotta med ristet havre & rabarber sorbet
Vin/kombucha menu
Kaffe & sødt
****************
Bobler & sprøde snack – Aprilmenu – Vine/kombucha menu – Kaffe & sødt
Pris pr. person kr. 895,-
*Tilkøb (uden vinparring)
Menuen er lavet med forbehold for løbende ændringer
Opgraderet vinmenu – DKK 600,-
Bestilles til max 12 kuverter i restaurant
Afbestilling u/b indtil 72 timer før arrangement.
Vi har kun mulighed for at tilbyde en special menu ved forudbestilling.
Kroumé
Maj & Juni menu
Næste event
Fredag d. 8. maj & lørdag d. 9 maj
Fredag d. 15. maj & lørdag d. 16 maj
Fredag d. 22. maj
Fredag d. 29. maj & lørdag d. 30 maj
Fredag d. 12 juni & lørdag d. 13 juni
Fredag d. 19 juni & lørdag d. 20 juni
Fredag d. 26. juni
Arrangementerne starter kl.18.00.
Kroumé
Cremant d´Alsace
Sprøde snacks
Rømø østers
Krustade med hjemmerøget laks
Kroens surdejsbrød med pisket smør
Salt panna cotta med ærteconsomme & champagne sorbet
Nye danske kartofler med løvstikke blanquette & malt
Hvid fin fisk med grønne asparges & bisque
Sprød tærte med gedeost & grønne tomater
*Udvalg af Unika oste med sprødt & sødt, kr. 165,-
Hyldeblomst med jordbær & sechuanpeber
Vin/kombucha menu
Kaffe & sødt
****************
Bobler & sprøde snack – Menu – Vine/kombucha menu – Kaffe & sødt
Pris pr. person kr. 895,-
*Tilkøb (uden vinparring)
Menuen er lavet med forbehold for løbende ændringer
Opgraderet vinmenu – DKK 600,-
Bestilles til max 12 kuverter i restaurant
Afbestilling u/b indtil 72 timer før arrangement.
Vi har kun mulighed for at tilbyde en special menu ved forudbestilling.
Fladbro kro – Aftenmenu – A la carte – Restaurant – Middag – Menu – Åbningstider – Fredag – Lørdag – 5 retters menu – Gourmetrestaurant – Lokale råvare – Specialiteter – Sæson menu – Take out – Forret – Hovedret – Dessert – Restaurant i Randers