Jul på Fladbro Kro

Torsdag, fredag & lørdag – kl. 12 - 16

Fra torsdag 5. november – 19. december.
Sidste bestilling kl. 14.00
Kræver ikke forudbestilling

1. servering
Jule sild med karrysalat
Hjemmerøget laks med friskost
Fladfisk med remoulade & citron
Anderielette med grov sennep og sylt
Lun paté med bacon & rødbeder

2. servering
And med kål & kastanjer

3. servering
Ris, mandler & kirsebær

Julefrokost - Pris pr. person 595,-

(alle tre serveringer)

Lille Julefrokost - Pris pr. person 495,-

(de to første serveringer)

Mini Julefrokost - Pris pr. person 325,-

(den første serveringer)

Book bord

Kroumé jul

– en aften med smag

Glæd dig til en særlig juleoplevelse på Fladbro Kro, hvor sæsonens råvarer, kreative smage og nøje udvalgte vine mødes.

Menuen byder på flere små serveringer med inspiration fra julens råvarer og smage – fortolket med respekt for gode råvarer og godt håndværk.

En hyggelig juleaften, hvor maden, vinen og de historiske rammer på Fladbro Kro går op i en højere enhed.

november & december menu

November
Torsdag d. 5. november - book
Fredag d. 6. november - book
Lørdag d. 7. november - book

Torsdag d. 19. november - book
Fredag d. 20. november - book
Lørdag d. 21. november - book

Torsdag d. 26. november - book
Fredag d. 27. november - book
Lørdag d. 28. november - book

December
Torsdag d. 3. december - book
Fredag d. 4. december - book
Lørdag d. 5. december - book

Tordag d. 10. december - book
Fredag d. 11. december - book
Lørdag d. 12. december - book

Torsdag d. 17. december - book
Fredag d. 18. december - book
Lørdag d. 19. december - book

Arrangementerne starter kl.18.00.

Torsdag Kroumé

inkl. Crémant d’Alsace, snacks, vin-/kombuchamenu, kaffe & sødt

Pris pr. person 995,-

Fredag & lørdag Kroumé

inkl. Crémant d’Alsace, snacks, vin-/kombuchamenu, kaffe & sødt

Pris pr. person 1095,-

Læs mere og Book Bord

Opgraderet vinmenu – DKK 600,-

*Tilkøb (uden vinparring)
Menuen er lavet med forbehold for tilførsel af råvarerne

Bestilles til max 10 personer til samme menu
Ved mere end 10 personer anses det som et
selskab og der tillægges 200 kr. pr. person og tilbydes hvis muligt eget lokale.
Afbestilling u/b 7 dage før arrangement start.
Mulighed for special menu ved forudbestilling, men ikke på dagen.

3 retter

inkl. vin/kombucha menu

Forret
Rimmede kammusling med sauce af jordskokke

Hovedret
Andebryst med sæsonens grønt & sauce

Dessert
Kirsebær mousse med iscreme af ristede ris & brændte mandler

Torsdag

3 retter inkl. vin-/kombuchamenu

Pris pr. person 795,-

Fredag & lørdag

3 retter inkl. vin-/kombuchamenu

Pris pr. person 895,-

Læs mere og Book Bord

Bestilles til max 8 personer til samme menu
Bestilles til max 10 personer til samme menu
Ved mere end 10 personer anses det som et
selskab og der tillægges 200 kr. pr. person og tilbydes hvis muligt eget lokale.
Afbestilling u/b 7 dage før arrangement start.
Mulighed for special menu ved forudbestilling, men ikke på dagen.

Julefrokost i eget lokale

Serveres ved bordet
Jule sild med karrysalat og karse
Paneret rødspætte med remoulade og citron
Hjemmebagt rugbrød og smør

På Buffet:
Anderielette med grov sennep og sylt
Tarteletter med høns i asparges
Kroens tærter med laks og grønt
Langtidsstegt Flæskesteg med sprøde svær og hjemmelavet rødkål
Kroens lune paté med bacon og hjemme syltede rødbeder
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Kroens surdejs brød, rugbrød og smør

Pris pr. person 625,-

ved 100-150 personer i eget lokale med smukt pyntede borde.

Tillæg ved 50-100 personer 50,-
Tillæg ved 25-50 personer 100,-

Drikkevarer kan bestilles på dagen og afregnes efter forbrug eller der kan købes Ad Libitum

Øl, vin og vand, samt kaffe og te ad libitum koster kr. 90 pr time pr person ved hele aftenen.

Tilkøb:

Sylte med sennep og pickles: + 35,-
Æg og rejer med mayo: + 35,-
Medisterpølse med rødkål og flødekartofler: +45,-
Frugt og pebernødder: + 35,-
Udvalg af Oste med kompot og kroens frøkiks: + 45,-

Husk natbussen kører lige til døren.

Kontakt os for at høre mere